BUFFALO 多機能フードプロセッサー CK164 取扱説明書

BUFFALO 多機能フードプロセッサー CK164

製品情報

これは、レストラン、食堂、および同様のケータリング施設で野菜を調理するために設計された多機能フードプロセッサーです。 商業および屋内での使用のみを目的としています。 プロセッサーには、カッティングディスク、Sブレード、平蓋、蓋プラグ、フードプッシャー、押さえプレートなどのさまざまなアタッチメントが付属しています。

安全情報

1. 安全に関する注意事項
   • プロセッサーは危険な機器であるため、提供された指示に従って訓練を受けた担当者のみが使用してください。
   • 物的損害や人身傷害を防ぐために、機械が設計されていないアイテムの処理を避けることが重要です。
2. インストール
   • プロセッサーを設置するときは、動作中の振動を軽減するために必ず水平な作業台に設置してください。
3. 組み立て
   • ボウルをモーターシャフトに置き、反時計回りに回して所定の位置にロックします。
   • カッティングディスクまたはSブレードをシャフトに取り付けます。
   • 「UP」とマークされた面を上にして、スライシング/グレーティング ディスクを追加します。
   • フィードシュートの蓋をボウルに置き、ロックタブを使用して固定します。
   • 押さえ板とフードプッシャーを差し込みます。
   • S ブレードアタッチメントの場合は、平らな蓋を固定し、操作中に食材を追加するために蓋プラグを挿入します。
4. 手術
   • アプライアンスを主電源に接続します。
   • スタートボタン(I)を押して電源を入れます。
   • 短時間の処理には [パルス] ボタンを使用します。 押し続けると開始し、放すと停止します。
   • すべての食品がカットされたら、停止ボタン (O) を押してプロセッサーをオフにします。
   • アプライアンスを電源から外し、モーターが冷えるまで待ちます。
   • 刃の交換
   • アプライアンスの電源を切り、主電源から外します。
   • 組み立て手順を逆に行って蓋を取り外します。
   • 現在使用しているカッティングディスクまたはSブレードを取り外し、新しいものと交換します。
   • 新しいブレードを取り付ける前に、アプライアンスが清潔で、食べ物の破片がないことを確認してください。
   • 蓋のアタッチメントを再度取り付けます。

安全に関する注意事項

プロセッサーは危険な機器であるため、これらの指示に従って訓練を受けた担当者のみが使用する必要があります。 商業および屋内での使用のみを目的としています。 物的損害や人身傷害を避けるために、この機械が設計されていないアイテムを加工しないでください。

• 平らで安定した場所に置いてください。
• 必要に応じて、サービス エージェント/資格のある技術者が設置と修理を実施する必要があります。この製品のコンポーネントを取り外さないでください。
• 以下の事項に準拠するには、地域および国の基準を参照してください。
  • 労働安全衛生法
  • BS EN 実践規範
  • 火災予防
  • IEE配線規則
  • 建築規制
• 機器の清掃にはジェット洗浄機や高圧洗浄機を使用しないでください。
• モーターベースを水に浸さないでください。
• アプライアンスの安全インターロックを回避しないでください。
• アプライアンスで冷凍食品を切断しようとしないでください。
• 手や物体 (ナイフなど) を使って食品をアプライアンスに供給しないでください。 必ず付属のプッシャーを使用してください。
• 部品の取り付けや取り外しを行う前、使用しないとき、掃除のメンテナンスや保管をする前には、必ずスイッチを切り、アプライアンスの電源を切ってください。
• ブレードとインサートの取り扱い、特に組み立て/分解および洗浄の際は、細心の注意を払ってください。 刃はとても鋭いです。
• 緩んだ刃や損傷した刃には使用しないでください。
• このアプライアンスには、BUFFALO の純正部品および付属品のみを使用してください。使用しないと、保証が無効になります。
• 使用中は換気のため、アプライアンスの周囲に少なくとも 15 mm の隙間を空けてください。
• 常に手、髪、衣服を可動部分から遠ざけてください。
• 使用中はアプライアンスを放置しないでください。
• 使用中は動かさないでください。 アプライアンスを持ち運ぶ前に、電源を切り、プラグを抜いてください。
• この機器は、外部タイマーまたは別のリモート コントロール システムによって操作されることを想定していません。
• すべての梱包材はお子様の手の届かない場所に保管してください。梱包材は地方自治体の規制に従って処分してください。
• 電源コードが損傷している場合は、危険を回避するために、BUFFALOエージェントまたは推奨される資格のある技術者と交換する必要があります。
• このアプライアンスは、身体的、感覚的、または精神的能力が低下している、または経験や知識が不足している人による使用を意図していません。
• いかなる状況においても、この機器を子供が使用してはいけません。
• 機器とそのコードはお子様の手の届かない場所に保管してください。
• コードをテーブルやカウンターの端にぶら下げたり、高温の表面に触れたりしないでください。
• BUFFALOは、このアプライアンスを有能な担当者が定期的に（少なくとも年にXNUMX回）テストすることをお勧めします。 テストには、目視検査、極性テスト、地球の連続性、絶縁の連続性、および機能テストが含まれますが、これらに限定されません。
• BUFFALOは、この製品を適切なRCD（残留電流デバイス）で保護された回路に接続することをお勧めします。

導入

少し時間をとってこのマニュアルをよく読んでください。 本機を正しくメンテナンスし、操作することで、BUFFALO 製品の性能を最大限に発揮することができます。 この機械は、レストラン、食堂、および同様のケータリング施設での野菜の調理用に設計されています。 バッファローは、次の場合の製品の故障については責任を負いません。

• このマニュアルの指示に正しく従わなかった。
• 無資格または無許可の担当者がアプライアンスを調整した。
• アプライアンスは正しく扱われず、掃除もされていません。
• アプライアンスが意図されていない目的に使用されています。

インストール

アプライアンスをパッケージから取り出します。 ワークトップに設置するときは、動作中の振動を軽減するために足が水平であることを確認してください。

パック内容

以下のものが含まれます:

• シャフトが取り付け済みのモーターベース
• 処理ボウル
• 平蓋
• 蓋プラグ
• Sブレード
• フードプッシャー
• プレスプレート
• シュートのふたをフィード
• ディスクステム
• 2mmスライスディスク（1枚）：薄切り用
• 4mmスライスディスク（1枚）：厚切り用
• 5mm おろしディスク (x1): 玉ねぎの切断には推奨されません
• 取扱説明書

BUFFALO は品質とサービスに誇りを持っており、開梱時に内容物が完全に機能し、損傷がないことを保証します。 万が一、輸送中の破損等がございましたら、ただちにBUFFALO販売店にご連絡ください。

組み立て

組み立てる前に、必ず次のことを行ってください。

• アプライアンスのスイッチを切り、電源から外します。
• 食品と接触するすべてのカッティングディスクと部品を温かい石鹸水で洗います。
• 詳細については、「清掃、お手入れ、メンテナンス」のセクションを参照してください。
• モーターベースを水に浸したり、流水で洗い流したりしないでください。

警告：

• バッファローは、誤った組み立て/分解によって生じた物的損害や人身傷害については責任を負いません。 刃が鋭い！ 取り扱い注意！
• 安全インターロックシステムが装備されており、部品がしっかりと取り付けられるまでアプライアンスは起動しません。

カッティングの取り付け

カッティングディスクとフィードシュートアタッチメントの取り付け

1. ボウルをモーターシャフトに置き、反時計回りに回して所定の位置にロックします。
2. ディスク ステムをシャフト上に置き、スライス/グレーティング ディスク (「UP」とマークされた面が上を向く) を追加します。
3. フィードシュートの蓋をボウルの上に置き、ボウルのロックタブを使用して左端、次に右端を置きます。
4. 押さえ板とフードプッシャーを差し込みます。

ヒント:

• 食品の種類や達成したい食品の形状に応じて、適切なカッティングディスクを選択してください。
• フィードチューブの直径に応じて、餌をあらかじめ小さく切ってください。
• 使用時は付属のプッシャーのみを使用してフードを押し下げ、徐々に与えてください。
• 大量の食品を処理する必要がある場合は、いくつかのバッチに分割してください。

Sブレードアタッチメントとフラットリッドアタッチメントの取り付け

1. 上記の指示に従ってボウルを取り付けます。 次に、S ブレードをシャフト上に配置します (必ず最初にプラスチック製の保護スリーブを取り外してください)。
2. 食材を入れて平らな蓋をしっかり閉めます。
3. 蓋プラグを差し込むと、操作中に食材を追加することができます。

手術

1. 機器を主電源に接続します。
2. スタートボタン(I)を押して電源を入れます。
   • パルス機能: パルスボタンを押し続けて開始します。 放すと停止します。
3. すべての食品が切れたら、停止ボタン (O) を押して電源を切ります。 電源から切り離し、モーターを冷却します。

刈刃の交換

警告： 刃が鋭い！ 取り扱い注意！

1. アプライアンスの電源を切り、主電源から切り離します。
2. 「組み立て」セクションで説明した手順を逆に行い、蓋を取り外します。
3. カッティングディスクまたは S ブレードを取り外し、新しいものを所定の位置に差し込みます。
   • 注記： カッティングディスク/ブレードがしっかりと取り付けられるように、アプライアンスが清潔で食べ物の破片がないことを確認してください。
4. 蓋のアタッチメントを再度取り付けます。

清掃、ケア、メンテナンス

• 清掃する前に必ず機器の電源を切り、電源プラグを抜いてください。
• 洗浄する前に冷ましてください。
• 分解して掃除する前に、モーターを完全に停止させてください。
• 食べ物の残骸をすべて取り除きます。
• モーターベースを水に浸したり、流水で洗い流したりしないでください。 広告を使用して表面をきれいにするamp 布。
• 温かい石鹸水を使ってamp 取り外し可能なすべての部品を布で拭きます。 食器洗い機対応の部品はありません。
• すべての部品をよく乾燥させてから再度組み立ててください。
• 定期的にシャフトに植物油を塗布してください。

トラブルシューティング

必要に応じて、資格を持った技術者が修理を行う必要があります。

技術仕様

注記： 当社は継続的に研究開発を行っているため、ここに記載されている仕様は予告なく変更されることがあります。

電気配線

• このアプライアンスには、3ピンBS1363プラグとリードが付属しています。
• プラグは適切なメインソケットに接続します。

この機器は次のように配線されています。

• 活線（茶色）をLとマークされた端子に接続します。
• 中性線（青色）をNとマークされた端子に接続します。
• アース線 (緑色/黄色) を E とマークされた端子に接続
• この機器はアース接続する必要があります。
• 疑問がある場合は、資格のある電気技師に相談してください。
• 電気的絶縁ポイントには、障害物がないようにしてください。 緊急切断が必要な場合は、すぐにアクセスできる必要があります。

コンプライアンス

• この製品またはそのドキュメントのWEEEロゴは、製品を家庭ごみとして処分してはならないことを示しています。
• 人間の健康や環境に対する危害の可能性を防ぐために、製品は承認された環境的に安全なリサイクル プロセスで廃棄する必要があります。
• この製品を正しく廃棄する方法の詳細については、製品のサプライヤ、またはお住まいの地域の廃棄物処理を担当する地方自治体にお問い合わせください。
• BUFFALO の部品は、国際機関、独立機関、連邦機関によって設定された規制基準と仕様に準拠するために、厳格な製品テストを受けています。
• BUFFALO 製品には、次のシンボルを表示することが承認されています。

無断転載を禁じます。 これらの指示のいかなる部分も、BUFFALO の書面による事前の許可がない限り、電子的、機械的、コピー、録音など、いかなる形式または手段によっても作成または送信することはできません。 印刷時にすべての詳細が正確であることを保証するためにあらゆる努力が払われていますが、バッファローは予告なく仕様を変更する権利を留保します。 CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

適合宣言

接触

• 英国エール +44 (0)845 146 2887
• NL 040 – 2628080
• FR 01 60 34 28 80
• BE-NL 0800-29129
• BE-FR 0800-29229
• DE 0800 – 1860806
• IT 該当なし
• ES 901-100 133

http://www.buffalo-appliances.com/.