1. はじめに
Thank you for choosing the Novodesk AZ5130 6-in-1 Automatic Vacuum Sealer Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read these instructions thoroughly before first use and retain them for future reference.

Image 1.1: The Novodesk AZ5130 Vacuum Sealer in operation, sealing food for preservation.
2. 重要な安全上の注意事項
電気製品を使用するときは、火災、感電、人への傷害のリスクを軽減するために、次のような基本的な安全上の注意事項に常に従う必要があります。
- この機器を使用する前にすべての説明書をお読みください。
- Do not operate the appliance with a damaged power cord or plug. If the cord or plug is damaged, contact customer support for assistance.
- 機器、電源コード、プラグを水やその他の液体に浸さないでください。
- この機器は、安全に責任を負う人物による機器の使用に関する監督または指示がない限り、身体的、感覚的、または精神的能力が低下している人、あるいは経験と知識が不足している人(子供を含む)による使用を想定していません。
- いかなる機器も、子供が使用したり、子供の近くで使用したりする場合には、厳重な監視が必要です。
- 使用していないときや清掃する前には、コンセントからプラグを抜いてください。部品の取り付けや取り外し、および機器の清掃を行う前には、機器が冷めるまで待ってください。
- メーカーが推奨していないアタッチメントは使用しないでください。
- 屋外では使用しないでください。
- 高温のガスバーナーや電気バーナーの上や近く、または加熱されたオーブンの中に置かないでください。
- 操作する前に必ず蓋がきちんと閉まっていることを確認してください。
- Use only vacuum sealer bags designed for vacuum sealing.
3. パッケージ内容
Carefully unpack your Novodesk AZ5130 Vacuum Sealer and check that all items are present and in good condition. If any items are missing or damaged, please contact customer support.
- 1 x Novodesk AZ5130 Vacuum Sealer Machine
- 1 x電源コード
- 1 x Vacuum Hose (for external vacuuming)
- 2 x Sealing Foam Gaskets (replacement)
- 6 x Pre-cut Vacuum Bags (3.9" x 7.8")
- 6 x Pre-cut Vacuum Bags (7.8" x 11.8")

Image 3.1: All components included in the Novodesk AZ5130 Vacuum Sealer package.
4.製品オーバーview
Familiarize yourself with the various parts and functions of your vacuum sealer.

Image 4.1: Control panel and function buttons of the vacuum sealer.
コントロールパネルの機能:
- Process Indicator Light: Illuminates to show operating status.
- ドライモード: For vacuum sealing dry foods like nuts and grains.
- モイストモード: For vacuum sealing foods with a small amount of liquid.
- パルス機能: Allows manual control of the vacuum process, ideal for fragile foods.
- Seal Function: 真空にすることなく袋を密封します。
- 停止ボタン: 現在の操作を停止します。

Image 4.2: Internal components of the vacuum sealer.
主要コンポーネント:
- 真空室: Area where air is removed from the bag.
- Silicone Strip: Helps create a tight seal.
- シーリングストリップ: Heats to create the bag seal (4mm wide).
- Foam Seal Ring: Ensures proper vacuum.
- Cover Slaps: Prevents the vacuum bag from coming out of the vacuum chamber.
- External Sliding Cutter: Integrated cutter for custom bag sizes.
- External VAC Port: For connecting the vacuum hose to jars and containers.
5. セットアップ
Before first use, ensure the appliance is clean and dry. Place the vacuum sealer on a flat, stable surface.
初期設定手順:
- Connect the power cord to the appliance and then to a suitable electrical outlet.
- Prepare your vacuum bag with food, ensuring the open end is clean and dry. Leave at least 2-3 inches of space between the food and the top of the bag.
6. 操作手順
6.1. Basic Vacuum Sealing (Dry & Moist Modes)
Follow these steps for standard vacuum sealing of food bags:

Image 6.1: Four-step easy operation for vacuum sealing.
- バッグを準備する: Place the open end of the vacuum bag under the bag stoppers, ensuring it is flat and centered within the vacuum chamber.
- 蓋を閉めます: Firmly close the lid of the vacuum sealer. Press down on both sides until you hear a "clicking" sound, indicating that the lid is securely latched.
- モードの選択: Choose the appropriate mode for your food:
- を押す ドライ button for dry foods.
- を押す しっとり button for moist foods.
- シールを確認してください: Once the process is complete and the indicator light turns off, open the lid and remove the sealed bag. Inspect the seal to ensure it is airtight.
6.2. パルス機能
The Pulse function provides manual control over the vacuum process, which is ideal for delicate or fragile foods that could be crushed by full vacuum pressure.
- Follow steps 1 and 2 from "6.1. Basic Vacuum Sealing".
- を押し続けます 脈 ボタンを押します。掃除機が掃除を始めます。
- リリース 脈 button when the desired vacuum level is reached.
- を押す シール 袋を密封するボタン。
- 蓋を開けて密封された袋を取り出します。
6.3. シールのみの機能
Use the Seal function to create a seal without vacuuming, useful for making custom-sized bags from a roll or resealing snack bags.
- Place the open end of the bag onto the sealing strip.
- カチッと音がするまでしっかりと蓋を閉めてください。
- を押す シール button. The machine will heat and seal the bag.
- Once the sealing process is complete, open the lid and remove the sealed bag.
6.4. External Vacuum Function (for Jars/Containers)
Your vacuum sealer includes an external vacuum hose for use with compatible vacuum-sealable jars, containers, and wine stoppers.

Image 6.2: Using the external vacuum system with various containers.
- Prepare your vacuum-sealable jar or container with food. Ensure the lid is properly placed.
- Insert one end of the vacuum hose into the external VAC port on the vacuum sealer.
- Insert the other end of the vacuum hose into the port on your vacuum-sealable jar or container.
- Close the lid of the vacuum sealer (no bag needed inside).
- を押す External VAC button (if available, otherwise use Dry/Moist mode to activate vacuum pump). The machine will begin to remove air from the container.
- Once the vacuum process is complete, remove the hose. The container should now be sealed.
6.5. Using the External Sliding Cutter
The integrated sliding cutter allows you to create custom-sized bags from a roll of vacuum sealer material.
- Place the vacuum bag roll across the cutting area.
- Slide the cutter blade across the bag material to achieve the desired length.
7. メンテナンスと清掃
定期的な清掃とメンテナンスにより、真空シーラーの寿命が長くなり、最適なパフォーマンスが確保されます。
クリーニング手順:
- 清掃する前に必ず電源プラグを抜いてください。
- 機械の外側を柔らかい布で拭きます。amp 布で拭いてください。研磨剤や溶剤は使用しないでください。
- 真空チャンバーとシールストリップエリアを洗浄します。amp 布で拭いてください。食べ物の破片や液体が残っていないことを確認してください。
- The foam seal rings can be removed for cleaning if necessary. Wash with mild soap and water, rinse thoroughly, and allow to air dry completely before reinserting.
- 機器を保管したり再び使用したりする前に、すべての部品が完全に乾いていることを確認してください。
ストレージ:
Store the vacuum sealer in a clean, dry place. For best results, store with the lid unlatched to prevent compression of the foam seal rings, which can affect sealing performance over time.
8。 トラブルシューティング
真空シーラーで問題が発生した場合は、次の一般的な問題と解決策を参照してください。
| 問題 | 考えられる原因 | 解決 |
|---|---|---|
| マシンの電源が入らない。 | 電源がありません。 | Check if the power cord is securely plugged into the outlet and the machine. Test the outlet with another appliance. |
| 機械は真空状態になりますが、密閉はされません。 | Sealing strip or foam gasket is dirty/damaged. Bag is not positioned correctly. | Clean the sealing strip and foam gaskets. Ensure the bag is flat and centered over the sealing strip. Replace gaskets if damaged. |
| 機械は密封しますが、真空にはなりません。 | Lid not properly latched. Foam gaskets are dirty or worn. Bag has holes or is not suitable. | Ensure the lid is firmly closed and latched on both sides. Clean or replace foam gaskets. Use proper vacuum sealer bags and check for damage. |
| 真空が弱いか不安定です。 | Foam gaskets are dirty or worn. Too much liquid in the bag (for Dry mode). | Clean or replace foam gaskets. Use Moist mode for foods with liquid, or pre-freeze liquids. |
| 密封中に袋が溶けます。 | Sealing time too long (unlikely for automatic models). | Ensure you are using appropriate vacuum sealer bags. If issue persists, contact customer support. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Novodesk customer support for further assistance.
9. 仕様
| ブランド | ノボデスク |
| モデル番号 | AZ5130 |
| 電力/ワットtage | 120ワット |
| 巻tage | 120V |
| 材料 | アクリロニトリルブタジエンスチレン(ABS) |
| アイテム重量 | 980 g (2.16 ポンド) |
| 色 | 銀色 |
| 操作モード | 自動 |
| 最大吸引力 | 75KPa |
| シールストリップ幅 | 4mm |
10. 保証とサポート
Novodesk products are manufactured to high-quality standards. For information regarding warranty coverage, product support, or to purchase replacement parts, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Novodesk website. If you have any questions or require assistance, please contact Novodesk customer service.

