1. はじめに
Thank you for choosing the Bimar B230 23-liter electric oven. This appliance is designed for versatile cooking, offering both ventilated and static modes, an adjustable thermostat, and a convenient timer. To ensure safe and efficient operation, please read this instruction manual thoroughly before first use and retain it for future reference.
2. 安全に関する注意事項
- Always place the oven on a stable, heat-resistant surface, away from flammable materials.
- Ensure adequate ventilation around the oven during operation. Do not block air vents.
- 熱い表面に触れないでください。熱いトレイや食品を扱う際は、オーブンミットまたは手袋を使用してください。
- 使用していないときや清掃する前には、オーブンの電源プラグをコンセントから抜いてください。
- 機器、コード、プラグを水やその他の液体に浸さないでください。
- オーブンの動作中は、子供やペットをオーブンから遠ざけてください。
- 電源コードやプラグが破損している場合、または機器が故障している場合は、オーブンを操作しないでください。
- 製造元が推奨するアクセサリのみを使用してください。
- この機器は家庭用にのみご使用いただけます。
3.製品オーバーview
The Bimar B230 electric oven features a 23-liter capacity, offering various cooking functions to suit your needs. It includes an internal light for visibility and a double-glass door for improved insulation.

図3.1: 前面 view of the Bimar B230 oven with the door open, revealing the interior and the control knobs on the right side.
コンポーネントとコントロール:
- 温度調節ノブ: オーブンの温度を80℃~230℃に調整します。
- 機能セレクターノブ: Selects the desired cooking mode (e.g., static, ventilated, combined).
- タイマーノブ: Sets the cooking time up to 60 minutes with an acoustic alert. Includes a "timer excluded" function for continuous operation.
- 電源インジケータライト: オーブンが作動しているときに点灯します。
- 内部ライト: Provides visibility inside the oven during cooking.
- 二重ガラスドア: 断熱性と安全性を高めます。
- Self-Cleaning Walls: Designed for easier maintenance.
付属品:
- Rectangular Aluminum Tray: ベーキングやローストに。
- Adjustable Stainless Steel Grill: Can be set at 3 different heights.
- クラムトレイ: パンくずや滴りを集めて簡単に掃除できます。
- ハンドル: For safe removal of the tray and grill.

Figure 3.2: The Bimar B230 oven with its door fully open, showcasing the interior cavity, removable grill rack, and baking tray.
4. セットアップ
4.1 開梱
Carefully remove the oven and all accessories from the packaging. Dispose of packaging materials responsibly. Check for any damage during transit. If any damage is found, do not use the appliance and contact customer support.
4.2 配置
- オーブンを平らで安定した耐熱面に置いてください。
- Ensure there is at least 10-15 cm of clear space on all sides (back, top, and sides) for proper ventilation.
- Do not place the oven near water sources, heat sources, or flammable materials.

Figure 4.1: The Bimar B230 electric oven positioned on a kitchen countertop, ready for use.
4.3 初期洗浄
初めて使用する前に、オーブンの内部と外部を洗剤で拭いてください。amp cloth. Wash all accessories (tray, grill, crumb tray) with warm soapy water, rinse thoroughly, and dry completely.
4.4 初回使用(バーンイン)
To eliminate any manufacturing residues or odors, operate the oven empty for approximately 15 minutes:
- オーブンを適切な電源コンセントに差し込みます。
- Set the temperature knob to maximum (230°C).
- Set the function knob to a heating mode (e.g., static or combined).
- タイマーノブを15分に設定します。
- 初回操作時にはわずかな臭いや煙が出る場合がありますが、これは正常です。換気を十分に行ってください。
- Once the timer finishes, turn all knobs to the OFF position and unplug the oven. Allow it to cool completely before proceeding.
5. 操作手順
5.1 一般的な操作
- Place food on the appropriate accessory (tray or grill) and insert it into the oven at the desired height.
- オーブンのドアをしっかりと閉めてください。
- 設定する 温度調節ノブ 希望の温度(80℃~230℃)まで加熱します。
- 希望の調理モードを選択します。 機能選択ノブ. The oven offers 6 cooking modes, including static, ventilated, and combined options.
- 設定する タイマーノブ for the required cooking duration (up to 60 minutes). The oven will automatically turn off and emit an acoustic alert when the time expires. For continuous operation, select the "timer excluded" function.
- The power indicator light will illuminate, indicating the oven is heating.
- To check food during cooking, the internal light can be used.
- Once cooking is complete, carefully remove the food using the provided handle and oven mitts.

Figure 5.1: The Bimar B230 oven in operation, showing a roasted chicken and potatoes cooking inside.

図5.2: 別の view of the Bimar B230 oven with food cooking, demonstrating its capacity for a meal.
6. メンテナンスと清掃
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your Bimar B230 oven.
6.1一般的なクリーニング
- 掃除する前に必ずオーブンのプラグを抜き、完全に冷めるまで待ってください。
- 外側は柔らかくて乾いた布で拭いてください。amp 布。 研磨クリーナーや研磨パッドは使用しないでください。
- The interior features self-cleaning walls. For general cleaning, wipe the interior with a damp cloth and mild detergent. For stubborn stains, a non-abrasive oven cleaner suitable for electric ovens can be used, following the product instructions carefully.
- Wash the rectangular tray, grill, and crumb tray with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly.
- The double glass door can be cleaned with a glass cleaner. Ensure no liquid seeps into the control panel area.
7。 トラブルシューティング
If you encounter issues with your Bimar B230 oven, please refer to the following common problems and solutions:
| 問題 | 考えられる原因 | 解決 |
|---|---|---|
| オーブンの電源が入らない。 | プラグが差し込まれていない; 電源が切れているtage; コンセントの故障。 | Ensure the oven is securely plugged in. Check the circuit breaker. Try a different outlet. |
| オーブンが適切に加熱されません。 | Incorrect temperature setting; door not closed properly; heating elements issue. | Verify temperature and function settings. Ensure the door is fully closed. If problem persists, contact support. |
| 調理ムラ。 | Food placement; ventilation issues; specific oven hot spots. | Ensure proper air circulation around food. Rotate food halfway through cooking. Ensure oven is not too close to walls. |
| 初めて使用するときに煙や強い臭いが出る。 | 製造残留物の焼却。 | This is normal for initial use. Ensure good ventilation. It should dissipate after the first few uses. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Bimar customer support.
8. 仕様
Key technical specifications for the Bimar B230 Electric Oven:
- モデル番号: B230
- ブランド: ビマー
- 容量: 23リットル
- 力: 1380W
- 温度範囲: 80℃~230℃
- タイマー: Up to 60 minutes with acoustic alert, includes "timer excluded" function.
- 特別な機能: Ventilated cooking, static cooking, combined cooking, internal light, self-cleaning walls, double glass door.
- 製品寸法 (幅 x 奥行き x 高さ): 約45.6 cm x 38.5 cm x 30.8 cm
- 重さ: 約5kg
- 色: 黒

Figure 8.1: Diagram showing the external dimensions of the Bimar B230 electric oven.
9. 保証とサポート
The Bimar B230 electric oven comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions, including the warranty period and coverage details.
カスタマーサポート:
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or warranty claims, please contact Bimar customer support. Contact information can typically be found on the Bimar official webサイトまたは製品パッケージに記載されています。
Please have your model number (B230) and proof of purchase ready when contacting support.