1. はじめにview
VISION Grills Professional Cシリーズ セラミックカマドは、スモークとグリルの両方で正確な温度制御を実現するように設計されています。上部の通気口と下部のPro Zone™にそれぞれ独立した温度制御システムを搭載し、低温でのスロースモークから高温での焼き付けまで、調理温度を包括的にコントロールします。
丈夫なセラミック構造により、優れた保温性と均一な調理を実現します。604平方インチの広い調理面には、2段式のステンレス製デュアルフリップグリルが備えられており、 ampさまざまな調理方法に対応できる十分なスペースと汎用性。
図1: 前面 view VISION Grills セラミックかまど。
2. セットアップと組み立て
VISION Grills Ceramic Kamadoは組み立てが必要です。製品に付属の組み立てガイドに記載されている詳細な手順に従ってください。初めてご使用になる前に、すべての部品がしっかりと固定されていることを確認してください。
主要コンポーネント:
- 2段調理グリル： このグリルには、炭や燻製の木片を簡単に追加できるように設計された、604 平方インチのステンレス鋼製デュアル フリップ グレートが含まれています。
- 二重目的の溶岩石: このコンポーネントは、間接調理と熱の偏向に不可欠です。
- 電動スターター: 炭の着火に便利。
- 取り外し可能な灰受け: 清掃や灰の廃棄が簡単になります。
- スラットサイドシェルフ： 便利な作業スペースを提供し、ツール用のフックも備えています。
図 2: 2 段式のステンレス製デュアルフリップ調理グリル。
図 3: 間接加熱用として使用される二重目的の溶岩石。
図 4: 配置計画のための製品寸法。
3. 操作手順
3.1. 木炭の充填と着火
グリル下部の火室に塊炭を入れます。素早く効率的に点火するには、付属の電動着火器をご利用ください。電動着火器をグリル前面の所定のポートに挿入し、炭に確実に接触させてください。炭に火がつき、赤熱したら、着火器を取り外します。
図 5: 炭を素早く点火するための電気スターター。
図 6: グリル本体の電気スターター ポートの位置。
3.2. 温度制御（Pro Zone™）
VISION Grills Kamadoは、独自のPro Zone™コントロールシステムを搭載し、正確な温度管理を可能にします。上部の通気口と下部のコントロールノブを調整することで、燻製、グリル、焼き付けなど、お好みの温度に調整できます。蓋に内蔵された温度計で、リアルタイムの温度測定が可能です。
- 喫煙： ゆっくり調理したり燻製にしたりする場合は、上部の通気口と下部の Pro Zone™ コントロールの両方で低い設定を使用します。
- グリル/焼き付け: 通気口を開き、Pro Zone™ コントロールを高温で直接グリルしたり焼いたりするために高めの設定に調整します。
図 7: 正確な温度調整を実現する Pro Zone™ 制御システム。
3.3. デュアルラックとサイドシェルフを使った調理
2段式の調理グリルは、異なる火力での調理や、調理量の増加を可能にします。スラット状のサイドシェルフは、食材の下ごしらえ、調理器具の収納、調理後の食材の置き場として便利です。使用しない時は折りたたむことができます。
図 8: ツールフックが組み込まれたスラットサイドシェルフ。
図9：例ampグリルで調理されている食べ物の画像。
4. メンテナンス
定期的なメンテナンスにより、Kamado グリルの寿命が長くなり、最適なパフォーマンスが確保されます。
4.1. 灰の除去
使用後は毎回、グリルが完全に冷めたら、グリル底部にある取り外し可能な灰受けを取り外してください。灰は安全に処分してください。これにより、空気の流れが妨げられるのを防ぎ、グリルの効率を維持できます。
図 10: 取り外し可能な灰受けは掃除に便利です。
4.2. 格子の清掃
ステンレス製の調理用グリルは、使用後は毎回きれいにしてください。グリルブラシを使用して、食材の残りかすを取り除くことをお勧めします。よりしっかりと洗浄したい場合は、温かい石鹸水で洗ってください。
4.3. 外装のお手入れ
外側のセラミック表面を広告で拭きますamp 布製。特に屋外に保管する場合、長期間の風雨から保護するためには、グリルカバーを使用してください。
図 11: ケープスタイルのグリル カバーは天候からの保護を提供します。
5。 トラブルシューティング
このセクションでは、Kamado グリルで発生する可能性のある一般的な問題について説明します。
5.1. 温度変動
- 問題： グリルの温度を維持するのが困難、または温度が大きく変動します。
- 解決： 上部の通気口と下部のPro Zone™コントロールが、希望の温度に正しく調整されていることを確認してください。灰受けに炭が十分に溜まっているか、灰がきれいに溜まっているかご確認ください。セラミックグリルは非常に効率が高いため、わずかな調整でも温度が大きく変化する可能性があります。
5.2. 炭の着火が困難
- 問題： 炭は簡単には燃えませんし、すぐに燃えるわけでもありません。
- 解決： 電気着火装置が完全に挿入され、炭にしっかりと接触していることを確認してください。乾燥した良質の塊炭を使用してください。点火中は通気口を開けて十分な空気の流れを確保してください。
5.3. 煙の漏れ
- 問題： 上部の通気口以外の場所からも煙が出ています。
- 解決： 蓋と本体の周りのガスケットシールを確認してください。ガスケットは時間の経過とともに摩耗し、密閉性を維持するために交換が必要になる場合があります。すべての部品が確実に取り付けられていることを確認してください。ampしっかりと締めます。
6. 仕様
| 特徴 | 詳細 |
|---|---|
| ブランド | ビジョン |
| モデル名 | Cシリーズ セラミックかまどグリル、ブラック |
| 製品寸法 | 奥行き32.5インチ x 幅28.8インチ x 高さ47インチ |
| アイテム重量 | 206 ポンド |
| 材料 | ステンレス鋼、鋳鉄、セラミック |
| 燃料の種類 | 木炭 |
| 調理表面積 | 604平方インチ |
| ラックの数 | 2 |
| 含まれるコンポーネント | 電気スターター |
| 組み立てが必要 | はい |
| 特集 | 手動コントロール |
7. 保証とサポート
製品保証に関する情報については、ご購入時に同梱されている保証書を参照するか、VISION Grillsの公式ウェブサイトをご覧ください。 webサイト。保証条件は異なる場合があります。
カスタマーサポート、テクニカルサポート、または交換部品に関するお問い合わせは、VISION Grillsの公式チャネルを通じて直接お問い合わせください。連絡先は通常、VISION Grillsのウェブサイトに掲載されています。 webサイトまたは製品ドキュメントに記載されています。
