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HENNY PENNY FM08-784A ガス熱交換器

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熱交換器 10016226 に有効

  • ユニットの設置手順を読み、安全情報を遵守してください。
  • この設置マニュアルの対象グループは、ユニットの技術的機能と操作を委託された訓練を受けた有資格者です。

安全性

組織的対策 組織的対策の欠如による物的損害および人身傷害のリスク

  • 活動に適した装備と保護具を使用してください。

充電中のコンポーネントによる感電の危険。

  • 電気システムの作業を行う前に、ユニットのスイッチをオフにし、電気システムを主電源から切り離し、電源が再びオンにならないようにしてください。 システムが停止していることを確認してください。
  • 絶縁工具のみを使用してください。

不適切な接続による爆発および火災の危険性

  • ガスシステムで作業する前に、ユニットのスイッチを切り、ガスシステムからのガス供給を閉じ、再び開かないように固定します。 空気抜きまたはガス抜きを行う場合は、空気とガスが技術的に正しい方法でリスクを発生させずに外部に排出されることを確認してください。

準備

  • 左サイドウォールを外します。
  • エアダイバータを取り外します。

ガス電磁弁

概要

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  • ガス電磁弁
  • ガス電磁弁固定用ネジ
  • シール
  • ガスオリフィス
  • ベンチュリ管
  • ガスホース(供給ライン)のネジ

分解

イグニッションエレクトロニクス

  • ネジを外します。
  • カバーを取り外します。
  • 電気接続を取り外します。
  • ソレノイドバルブからイグニッションエレクトロニクスを取り外します。

電磁弁

  • ベンチュリ管から供給管を外す
  • ベンチュリ管から XNUMX つの固定ネジを取り外します。
  • 電磁弁を取り外します。
  • ガスホースを取り外します。
  • ガスオリフィスとシールを取り外します。

ガス熱交換器の交換

ガスファンオーバーview

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a ねじ b ベンチュリ管

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a ガスファン b 上ナット c 下ナット

分解

  • ネジを緩めてベンチュリーパイプを取り外します。
  • ガスファンからコネクタを外します。
  • ガスファンの上部のナットを緩めます (取り外さないでください)。
  • ガスファンの下のナットを取り外します。
  • ガスファンを取り外します。

ガスバーナーオーバーview

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ナット

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分解

  • 電極の電気接続を取り外します。
  • ナットを取り外します。
  • ガスバーナーを取り外します。

熱交換器 排気管解体

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  • 排気管から断熱材を取り外します。
  • ナットを分解し、エキゾーストパイプを取り外します。

給水パイプを解体する

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  • ネジを取り外します。
  • 給水パイプを引き抜きます。

熱交換器を分解する

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  • ナットを取り外します。
  • 両方の保持プレートを取り外します。
  • 保持プレートを廃棄します。 提供されたプレート
  • 取り付けには熱交換器を使用する必要があります。
  • 熱交換器を取り外します。
  • シールは廃棄してください。 調理室のシールから残留物を取り除きます。

アセンブリ

警告
損傷したシールによる窒息および爆発の危険性

  • シールに損傷がないか確認してください。
  • 損傷したシールを交換します。

警告 ガス伝導部品の漏れによる爆発および火災の危険性

  • ネジ接続の締め付けトルクに注意してください。
  • ガス接続ラインとすべてのガス伝導部品に作動圧力での漏れがないか確認してください。

通知 排気ガスによる中毒の危険

  • CO22 校正が必要です。 ð 設置説明書/サービス説明書に従って、CO22 キャリブレーションを実行します。

熱交換器と排気管

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  • シール 211144
  • b シール 211144
  • c 排気ガスダクト
  • d ガス熱交換器
  • eシール 211143

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  • 逆の手順で熱交換器を組み立てます。
  • この目的のために同封のシールを使用してください。
  • 付属の保持プレートを取り付けます。 保持プレートのマーキングに注意してください。 L = 保持プレート左、R = 保持プレート右。 ナットのトルクは 8 Nm です。
  • 排気管と断熱材を取り付けます。 ナットのトルクは 8 Nm です。
  • 給水パイプを取り付けます。

残りのコンポーネント

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  • 再組み立ては逆の手順で行います。 バーナーのシールは交換する必要があります。
  • 焼き付き防止ペーストを使用してバーナーのネジを取り付け、6 Nm のトルクで締めます。
  • 焼き付き防止ペーストを使用してガスファンのネジを取り付け、5 Nm のトルクで締めます。
  • アンチシーズ ペーストを使用してベンチュリ パイプのネジを取り付け、3 Nm のトルクで締めます。
  • ネジロック剤 (例: Loctite 586) を使用してガスホースのネジを取り付け、3 Nm のトルクで締めます。

www.mkn.com

ドキュメント/リソース

HENNY PENNY FM08-784A ガス熱交換器 [pdf]取扱説明書
FM08-784A ガス熱交換器、FM08-784A、ガス熱交換器、熱交換器

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