TENKER CM5520 エスプレッソマシン（グラインダー付き）ユーザーマニュアル

1. はじめに

このマニュアルには、TENKER CM5520 エスプレッソマシン（グラインダー付き）の安全かつ効率的な操作、メンテナンス、お手入れに関する詳細な手順が記載されています。初めてご使用になる前にこのマニュアルをよくお読みになり、今後の参考のために保管してください。

図1：グラインダー付きTENKER CM5520エスプレッソマシン

2. 重要な安全上の注意事項

• アプライアンスを操作する前に、すべての指示をお読みください。
• 機器、電源コード、プラグを水やその他の液体に浸さないでください。
• 機器が安定した水平な面に設置され、高温の表面や炎から遠ざけられていることを確認してください。
• 使用しないときや清掃する前に、アプライアンスをコンセントから抜いてください。
• コードやプラグが損傷している機器、または機器が故障したり何らかの損傷を受けたりした後は、機器を操作しないでください。
• 製造元が推奨するアクセサリのみを使用してください。
• 高温の蒸気は火傷の原因となる可能性があるため、スチームワンドを使用するときは細心の注意を払ってください。
• 操作中は子供をアプライアンスに近づけないでください。

3. パッケージ内容

パッケージにすべてのアイテムが揃っていることを確認します。

• テンカー CM5520 エスプレッソマシン グラインダー付き
• ポルタフィルター
• ワンショットフィルター
• ダブルショットフィルター
• ソリッドステンレススチールTamper
• ミルクジャグ
• スプーン
• パウダーリング
• クリーニングブラシ

図2: 付属アクセサリ

4.製品オーバーview

TENKER CM5520は、グラインダー、20Barポンプ、ミルクフォーマーを一体化したオールインワンのエスプレッソマシンです。主なコンポーネントは以下の通りです。

• 豆ホッパー: コーヒー豆の場合。
• グラインドサイズセレクター: コーヒーの挽き具合を調整します。
• コントロールパネル： 操作用のLEDタッチスクリーン。
• ポルタフィルターホルダー: ポルタフィルターが取り付けられている場所。
• スチームワンド: ミルクを泡立てたりお湯を注いだりするのに使用します。
• 受け皿： 余分な液体を集め、取り外して洗浄できます。
• 水タンク: 取り外し可能で簡単に詰め替えできます。
• カップウォーマープレート: カップを予熱するためにマシンの上部にあります。

図3：カップウォーマープレート

図4: 取り外し可能なドリップトレイ

5. セットアップ

5.1 初期洗浄とフラッシング

初めてご使用になる前に、製造過程で残った残留物を除去するため、システムをフラッシュすることをお勧めします。水タンクに水を満たし、スチームノズルから熱湯を流し、コーヒー粉を入れずに数回抽出してください。

5.2 水とコーヒー豆を入れる

1. マシンの右側にあるスチームノブがオフの位置にあることを確認します。
2. 本体背面の水タンクを取り外し、新鮮な冷水を入れます。タンクをしっかりと元に戻してください。
3. 豆ホッパーの蓋を開け、コーヒー豆を入れます。蓋を閉めます。
4. 電源コードを適切な電源コンセントに差し込みます。

図5：ステップ1 - 水とコーヒー豆を入れ、電源を入れる

6. 操作手順

6.1 コーヒーを挽く

1. パウダーリングが付いたポルタフィルターをグラインダー出口の下に置きます。
2. セレクターダイヤルで挽き具合を調整します。設定範囲は1（粗挽き）から30（細挽き）です。エスプレッソの場合は、細挽き（通常7～15）がおすすめです。
3. 「グラインダー」ボタンを1回押すとシングルショット、2回押すとダブルショットになります。マシンが自動的にコーヒー粉を計量します。

図6：パーソナライズされたコーヒーのための調整可能なバーグラインダー

図7：ステップ2 - コーヒーパウダーを作る

6.2 ポルタフィルターの取り付け

粉砕後、amp 付属のtを使用してコーヒー粉をしっかりとamper. ポルタフィルターハンドルをグループヘッドに正しく取り付け、回してしっかりと固定します。

図8: ステップ3 - ポルタフィルターの取り付け

6.3 エスプレッソの抽出

このマシンは、正確な 92°C 抽出を実現する PID 温度制御と、最適な風味を実現する事前注入技術を備えています。

図9：プレソーキング技術

図10: PID + NTCデュアルセンシング温度制御

6.3.1 コールドエスプレッソの作り方

1. カップをポルタフィルターの下に置きます。
2. 「クールエスプレッソ」ボタンを1回押すとシングルショット、2回押すとダブルショットになります。抽出が始まります。

図11：ステップ4 - 冷たいエスプレッソを作る

6.3.2 ホットエスプレッソまたはアメリカーノを作る

1. カップをポルタフィルターの下に置きます。
2. 「ホット エスプレッソ」ボタンを 1 回押して加熱プロセスを開始します。
3. 加熱進捗バーが完全に点灯したら、「ホット エスプレッソ」ボタンまたは「アメリカーノ」ボタンのいずれかを押して抽出を開始します。

図12：ステップ5 - 加熱してホットエスプレッソまたはアメリカーノを作る

6.4 スチームワンドの使用

スチームワンドは、ラテやカプチーノ用のミルクを泡立てたり、お湯を注いだりするのに使用できます。

1. 開始する前に、右側のスチームノブが OFF の位置に設定されていることを確認してください。
2. お湯を出すには：加熱進捗バーがいっぱいになったら、右側のスチームノブを一番下まで回します。ワンドからお湯が出ます。
3. 泡立て用のスチームを使うには：まず「スチーム」ボタンを押します。マシンが温まったら、右側のスチームノブを一番下まで回してスチームを作動させます。
4. 熱湯または蒸気の場合は、常に右側のスチームノブが完全に下向きになっていることを確認してください。

図13：ステップ6 - スチーム機能

7. メンテナンス

7.1毎日の清掃

• 受け皿： ドリップトレイは定期的に空にして清掃してください。取り外し可能なので、お手入れも簡単です。
• ポルタフィルターとフィルター: 使用後は毎回、ポルタフィルターを取り外し、コーヒーパックを捨ててください。ポルタフィルターとフィルターバスケットは流水ですすいでください。
• スチームワンド: ミルクを泡立てた後すぐにスチームワンドを拭いてくださいamp ミルクの残留物が乾かないように布で拭いてください。ワンド内のミルクの残留物を取り除くため、軽く水をかけてください。
• グラインダー出口シュート: グラインダーの出口シュートを拭いて、残留物がゼロになるようにし、詰まりを防止します。
• 外観： 機械の外側を柔らかい布で拭きます。amp 布。 研磨クリーナーや研磨パッドは使用しないでください。

図14: ゼロリテンション研削技術

7.2スケール除去

エスプレッソマシンの性能と寿命を維持するためには、定期的なスケール除去が不可欠です。特に硬水地域では重要です。詳細なスケール除去手順と推奨されるスケール除去溶液については、製品マニュアルをご覧ください。

8。 トラブルシューティング

TENKER CM5520 で問題が発生した場合は、次の一般的な解決策を参照してください。

• 電源なし: 電源コードが機能しているコンセントにしっかりと差し込まれており、マシンの電源がオンになっていることを確認します。
• 水流なし: 水タンクが満たされ、正しく取り付けられていることを確認してください。スチームノズルから熱湯を流し、システム内に気泡がないことを確認してください。
• コーヒーが淹れられない: ポルタフィルターが正しく取り付けられ、ロックされていることを確認してください。水タンクが空になっているかどうかを確認してください。
• エスプレッソが弱い/抽出速度が速すぎる: 挽き具合を細かく調整し、コーヒーがampしっかりと。
• スチームワンドから蒸気が出ない: スチームノブを回す前に、「スチーム」ボタンが押され、マシンが十分に温まっていることを確認してください。スチームノズルに詰まりがないかご確認ください。
• スープコーヒーパック： これは加圧式ポルタフィルターで発生することがあります。適切な粉砕粒度とampサードパーティ製のパックスクリーンが役立つ場合があります。

さらにサポートが必要な場合は、TENKER カスタマー サポートにお問い合わせください。

9. 仕様

10. 保証とサポート

TENKER CM5520 エスプレッソマシン（グラインダー付き）は、 12ヶ月保証 ご購入日から1年間。この保証は製造上の欠陥をカバーし、機械の品質と信頼性を保証します。

テクニカルサポート、保証請求、または製品に関するご質問は、TENKERカスタマーサービスまでお問い合わせください。連絡先は通常、TENKERの公式ウェブサイトに掲載されています。 webサイトまたは購入プラットフォームを通じて購入できます。