1. はじめに
このマニュアルには、Markハイブリッドガス＆チャコールグリルの安全な組み立て、操作、メンテナンス、およびトラブルシューティングに関する基本的な手順が記載されています。グリルをご使用になる前に、このマニュアルをよくお読みになり、今後の参考のために保管してください。このグリルは屋外専用に設計されており、ガスグリルの利便性と炭火焼きの伝統的な風味を兼ね備えています。
2. 安全情報
警告: これらの指示に従わなかった場合、火災、爆発、または火傷の危険が発生し、財産の損害、人身傷害、または死亡につながる可能性があります。
- 屋外使用のみ: このグリルは屋内や密閉された場所で使用しないでください。十分な換気を確保してください。
- クリアランス： グリルの周囲および上部の可燃性物質（壁、フェンス、木など）から最低 1 メートル（3 フィート）の距離を保ってください。
- 安定した表面： グリルは常に水平で安定した不燃性の面に設置してください。
- 子供とペット: 子供やペットを常にグリルから遠ざけてください。
- 可燃性の液体： 炭に火をつけたり、燃え尽きた炭に再び火をつけるためにガソリン、灯油、アルコールを使用しないでください。
- ガスボンベ: 容量20ポンド（9kg）で過充填防止装置（OPD）を備えたLP（液化プロパン）ガスボンベのみを使用してください。使用前に必ずガス漏れがないか確認してください。
- 高温面： グリルは使用中、表面が非常に熱くなります。耐熱手袋と適切な工具をご使用ください。
- 灰の処分: 炭の灰は完全に冷めてから不燃性の容器に捨ててください。
3. パッケージ内容
組み立て前に、すべての部品が揃っていて損傷がないことを確認してください。部品が不足または損傷している場合は、グリルの組み立てや操作を試みないでください。ご不明な点がございましたら、カスタマーサポートまでお問い合わせください。
- メイングリルボディアセンブリ
- ガスバーナーアセンブリ（3バーナー）
- 調理用グリル（ガスおよび炭火用）
- チャコールトレイ
- フロントローディング燃料ドア
- サイドシェルフ
- 車輪と車軸
- ガスレギュレーターとホース
- ハードウェアパック（ネジ、ナット、ワッシャー）
- ユーザーマニュアル
4. 組み立てとセットアップ
組み立ては通常2人必要です。グリルに付属の組み立てガイドに記載されている手順に従ってください。作業を始める前に、すべての接続が確実に行われていることを確認してください。
4.1. 初期組み立て手順
- グリル本体に脚と車輪を取り付けます。
- 下の棚とガスシリンダーサポートを固定します。
- サイド棚を取り付けます。
- 炭トレイと調理用グリルをそれぞれのセクションに配置します。
- 前面燃料ドアが正しく取り付けられていることを確認します。
4.2.ガス接続
- すべてのバーナーコントロールノブが「オフ」の位置にあることを確認します。
- レギュレーターのホースをガスボンベのバルブに接続します。手でしっかりと締めます。
- 漏れテストを実施してください。すべてのガス接続部に石鹸水を塗布します。ガスボンベのバルブを開きます。泡が出た場合は漏れがあります。すぐにバルブを閉じ、接続部を締めます。テストを繰り返します。漏れが続く場合はグリルを使用しないでください。
4.3. 初期バーンオフ
初めて食品を調理する前に、製造時に残った油や残留物を取り除くために最初の焼き切りを行ってください。
- ガスセクション: ガスバーナーに火をつけ（セクション 5.1 を参照）、蓋を閉めた状態で強火で 10 ～ 15 分間加熱します。
- 木炭セクション: 少量の炭を加え、蓋を閉めた状態で15～20分ほど燃やします。
焼き終わったらグリルを完全に冷まします。
画像1：正面 view マークハイブリッドガス＆チャコールグリルの、asinガスコントロールパネル、2つの調理室、サイド棚。
5. 操作手順
5.1. ガスグリル
- ガスシリンダーのバルブをゆっくりと開きます。
- グリルの蓋を開けます。
- 片方のバーナーコントロールノブを押して回して「HIGH」にします。
- 電子点火ボタン（装備されている場合）を、バーナーが点火するまで繰り返し押します。点火しない場合は、長いマッチまたはライターを点火口に差し込んでください。
- 最初のバーナーが点火したら、隣接するバーナーのノブを押して「HIGH」に回してオンにします。
- 蓋を閉めてグリルを5～10分予熱します。バーナーのコントロールを調整して、お好みの調理温度にしてください。
- 電源を切るには、すべてのバーナーコントロールノブを「OFF」にしてから、ガスシリンダーバルブを閉じます。
5.2. 炭火焼き
- 炭室の蓋と前面燃料投入口のドアを開きます。
- 炭トレイに炭（ブリケット炭または塊炭）を入れます。炭を入れすぎないようにしてください。
- 最良の結果を得るには、木炭のチムニースターターを使用してください。または、固形の着火剤を使用してください（液体の着火剤は絶対に使用しないでください）。
- 炭が完全に燃えて薄い灰色の灰で覆われたら、それをトレイに均等に広げます。
- 蓋を閉めて空気を調節するamp温度を制御するためのもの（ある場合）。よりオープンなdampers はより高い熱を意味します。
- 調理中に炭を追加するには、前面の燃料投入ドアを使用してください。
- 調理後はすべてのdを閉じますamp炭を消すには、完全に冷ましてから掃除してください。
5.3. ハイブリッドグリル
ハイブリッド設計により、ガスと炭火の両方のセクションを同時に使用できます。異なる温度で様々な種類の食材を調理したり、ガスグリルで調理した食材にスモーキーな風味を加えたりする場合に最適です。
- ガスセクションと炭セクションの両方の点火手順を個別に実行します。
- 内蔵温度計を使用して両方のチャンバーの温度を監視します。
- ガスバーナーのコントロールと炭火の調整amp各セクションで必要な熱レベルを維持するために、必要に応じて調整します。
画像2: トップダウン view 両方の蓋を開いたグリルの写真。ガスと炭の調理グリルが別々になっており、内部構造もはっきりと分かります。
画像 3: グリルの左側にある、3 つのバーナー ノブと電子点火ボタンを備えたガス コントロール パネルのクローズアップ。
画像 4: 炭セクションの前面燃料投入ドアとグリルの右側のクローズアップ。ハンドルとホイールが示されています。
6. メンテナンスと清掃
定期的な清掃とメンテナンスにより、グリルの寿命が延び、安全な操作が保証されます。
6.1. 使用後
- クッキンググレート: まだ温かいうちに、硬いワイヤーブラシで調理用グリルを磨き、食べ物の残りを取り除きます。
- 灰の除去（炭セクション）： 完全に冷めたら、炭トレイを取り外し、残った灰を金属製の容器に捨てます。炭室の内部をきれいに掃除してください。
- グリーストレイ: ガスバーナーの下にあるグリーストレイを空にして清掃します。
6.2. 定期的なメンテナンス
- ガスバーナー: バーナーポートの詰まりを定期的に点検してください（例：スパイダー web（例：食べ物の残骸など）。ワイヤーブラシまたはパイプクリーナーで掃除してください。
- ガスホースとレギュレーター: 切れ目、ひび割れ、過度の摩耗がないか点検してください。損傷している場合は交換してください。定期的にリークテストを実施してください。
- 外観： 外装面は中性洗剤と水の溶液で拭いてください。ステンレス製の部品には、ステンレスクリーナーをご使用ください。
- ストレージ： 長期間使用しない場合は、グリルを乾燥した安全な場所に保管してください。LPガスボンベを外し、直射日光を避け、風通しの良い屋外に保管してください。
7。 トラブルシューティング
一般的な問題とその解決策については、このセクションを参照してください。
- ガスバーナーが点火しない:
- ガスボンベのバルブが開いているか確認してください。
- シリンダー内にガスがあることを確認してください。
- ガスの接続がしっかりしていて、漏れがないことを確認します。
- バーナーポートが詰まっていないか確認してください。
- 点火電極が清潔で、正しく配置されていることを確認します。
- 不均一な熱：
- ガス： バーナーポートを清掃してください。ガス圧が適切であることを確認してください。
- 木炭： 炭を均等に広げます。dを調整しますamp適切な空気の流れを確保します。
- 過度の再発:
- 肉から余分な脂肪を取り除きます。
- 調理グリルとグリーストレイを定期的に清掃してください。
- 調理温度を下げてください。
これらの解決策を試しても問題が解決しない場合は、カスタマー サポートにお問い合わせください。
8. 仕様
- モデル： シュラスケイラ・ヒブリダ
- ブランド： マーク
- 材料： ステンレス鋼
- インストールタイプ: フリースタンディング
- ハンドル材質: ステンレス鋼
- 特別な機能: ハイブリッド（ガスと炭）
- 含まれるコンポーネント: チャコールトレイ、フロントローディング燃料ドア
- 全体寸法（L x W x H）： 172 cm x 68.6 cm x 127 cm（67.7インチ x 27インチ x 50インチ）
- 燃料タイプ: LPガスと木炭
9. 保証とサポート
保証情報については、製品に付属の保証書を参照するか、グリルをご購入いただいた販売店にお問い合わせください。テクニカルサポートや交換部品については、Markの公式カスタマーサービスまでお問い合わせください。 webサイトまたは購入書類に記載されている連絡先情報をご覧ください。