Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine (Model 120.05)

導入

This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Capresso EC Select Pump Espresso and Cappuccino Machine, Model 120.05. Please read all instructions carefully before first use and retain this manual for future reference.

重要な安全情報

• 機械が安定した水平な面に設置されていることを常に確認してください。
• 機械やコードを浸したり、水やその他の液体を差し込んだりしないでください。
• 使用しないときや清掃する前には、コンセントからプラグを抜いてください。
• 手やコードを熱い表面や蒸気から遠ざけてください。
• この機器は家庭用にのみご使用いただけます。

設定

開梱と初期清掃

1. 機械からすべての梱包材を慎重に取り除きます。
2. Wash the removable water tank, portafilter, filter basket, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry.
3. 機械の外側を広告で拭きますamp 布。

フロント view of the Capresso EC Select espresso machine, featuring its stainless steel and black design, control knob, and portafilter. This image illustrates the compact design of the machine.

水タンクに水を入れる

1. 機械の後ろから水タンクを取り外します。
2. タンクに新鮮な冷水を入れて、MAX ラインまで満たします。
3. 水タンクを機械にしっかりと取り付けます。

ポンプの準備

Before first use or after extended periods of non-use, prime the pump to ensure proper water flow.

1. 水タンクが満たされていることを確認してください。
2. スチームワンドの下にカップを置きます。
3. Turn the control knob to the steam position (usually indicated by a steam icon).
4. Allow water to flow through the steam wand until a steady stream appears.
5. コントロールノブをスタンバイ位置に戻します。

手術

エスプレッソを作る

1. 予熱： Turn on the machine. The indicator light will illuminate. Wait until the light turns solid, indicating the machine is preheated.
2. ポルタフィルターを準備する: 希望するフィルター バスケット (シングル ショットまたはダブル ショット) をポルタフィルターに挿入します。
3. コーヒーを追加する： フィルターバスケットに細かく挽いたエスプレッソコーヒーを入れます。入れすぎないようにしてください。
4. Tamp コーヒー： tを使用するamping tool (often found on the back of the coffee scoop) to gently press the coffee grounds evenly.
5. ポルタフィルターを取り付ける: Securely attach the portafilter to the brew head by aligning it and twisting firmly to the right.
6. プレースカップ: ポルタフィルターの注ぎ口の下のドリップトレイにエスプレッソ カップを 1 つまたは 2 つ置きます。
7. エスプレッソを淹れる: Turn the control knob to the brew position (usually indicated by a coffee cup icon). The machine will begin extracting espresso.
8. 醸造を停止: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the control knob back to the standby position to stop the flow.
9. ポルタフィルターを取り外す: Carefully remove the portafilter by twisting it to the left. Dispose of used coffee grounds.

カプチーノやラテ用のミルクの泡立て

1. ミルクを準備する: ステンレス製の泡立てピッチャーに冷たいミルク（乳製品または非乳製品）を注ぎ口のすぐ下まで入れます。
2. スチームワンドの位置: Swivel the steam wand over the drip tray. Turn the control knob to the steam position. Allow a short burst of steam to release any condensed water, then turn it off.
3. フォームミルク： Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Turn the control knob to the steam position.
4. 泡を作成する: Hold the pitcher at an angle, moving it up and down slightly to incorporate air and create foam. Continue until the milk reaches the desired temperature and texture.
5. 蒸しをやめる: コントロールノブをスタンバイ位置に戻します。
6. クリーンワンド: すぐにスチームワンドを拭いてくださいamp ミルクの残りが乾かないように布で拭いてください。スチームバルブを少しの間開けて、ワンド内のミルクを排出してください。

Cup Warming Platform

The top surface of the machine acts as a passive cup warming platform. Place your espresso cups here to pre-warm them, which helps maintain the temperature of your brewed espresso.

メンテナンス

毎日の清掃

• 使用後は毎回ドリップトレイを空にしてすすいでください。
• ポルタフィルターとフィルターバスケットを取り外し、温水で洗浄します。
• 機械の外側を広告で拭きますamp 布。
• ミルクを泡立てた後はすぐにスチームワンドを洗浄してください。

脱スケール

Regular descaling is crucial to prevent mineral buildup and ensure optimal performance. The frequency depends on water hardness and usage.

1. Prepare a descaling solution according to the descaler manufacturer's instructions (e.g., citric acid solution or commercial descaling agent).
2. 水タンクにスケール除去液を満たします。
3. 抽出ヘッドとスチームワンドの下に大きな容器を置きます。
4. 機械の電源を入れ、加熱します。
5. Run approximately half of the solution through the brew head by turning the control knob to the brew position.
6. Turn the control knob to the steam position and run the remaining solution through the steam wand.
7. マシンの電源をオフにして、15〜20分間放置します。
8. 水タンクを丁寧にすすぎ、新鮮な水を入れます。
9. 手順 3 ～ 6 を真水で繰り返して、機械を完全にすすいでください。

ストレージ

長期間保管する場合は、清潔で乾燥しており、水が残っていないことを確認してください。涼しく乾燥した場所に保管してください。

トラブルシューティングガイド

製品仕様

保証とカスタマーサポート

保証情報

This Capresso product is covered by a limited warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms, conditions, and duration. Retain your proof of purchase for warranty claims.

カスタマーサポート

For technical assistance, parts, or service, please contact Capresso customer support. Contact information can typically be found on the manufacturer's official webサイトまたは保証書に記載されています。