導入
Thank you for choosing the Amazon Basics Vacuum Sealer Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read these instructions thoroughly before first use and retain them for future reference.
This vacuum sealer is designed to preserve food by removing air from specially designed bags, extending freshness and flavor. It is also suitable for preparing food for sous vide cooking and protecting non-food items from moisture and air.
重要な安全上の注意事項
- 使用前にすべての指示をお読みください。
- 機器、電源コード、プラグを水やその他の液体に浸さないでください。
- この機器は、安全に責任を負う人物による機器の使用に関する監督または指示がない限り、身体的、感覚的、または精神的能力が低下している人、あるいは経験と知識が不足している人(子供を含む)による使用を想定していません。
- 子供が機器で遊ばないように監督する必要があります。
- 使用していないときや清掃する前には、コンセントからプラグを抜いてください。部品の取り付けや取り外し、および機器の清掃を行う前には、機器が冷めるまで待ってください。
- コードやプラグが損傷している機器、または機器が故障したり、何らかの損傷を受けたりした場合は、機器を操作しないでください。
- 動作中はシーリングストリップが高温になりますので、直接触れないようにしてください。
- Use only Amazon Basics vacuum sealer bags or rolls designed for this appliance.
- この機器は家庭用です。屋外で使用しないでください。
製品終了view
Familiarize yourself with the components of your vacuum sealer.

画像1: トップ view of the Amazon Basics Vacuum Sealer Machine. This image shows the sleek black design of the appliance with its control panel visible on the top surface.

画像2: インテリア view of the Amazon Basics Vacuum Sealer Machine with the lid open. This image highlights the vacuum channel, sealing strip, and foam gaskets.

画像3: Close-up of the control panel on the Amazon Basics Vacuum Sealer Machine. Buttons for Dry, Moist, Pulse Vacuum, Seal, Vacuum & Seal, and Cancel are clearly visible.
主要コンポーネント:
- コントロールパネル: Buttons for various sealing modes (Dry, Moist, Pulse Vacuum, Seal, Vacuum & Seal, Cancel).
- 真空チャネル: 袋から空気を抜く部分。
- シーリングストリップ: Heats up to create an airtight seal.
- ガスケット: Create a vacuum chamber seal.
- 蓋のラッチ: 操作中は蓋をしっかり閉めてください。
- Integrated Bag Cutter: For custom-sized bags from rolls.
- アクセサリーポート: For external vacuuming of canisters (accessory hose not included).
設定
- アプライアンスを開梱します。 Carefully remove the vacuum sealer from its packaging. Retain packaging for storage or future transport.
- 損傷の検査: 機器に損傷がないか確認してください。損傷がある場合は使用しないでください。
- Clean the Appliance: 外側を拭くamp cloth. Ensure the sealing strip and vacuum channel are clean and dry.
- アプライアンスの位置: Place the vacuum sealer on a flat, stable, and dry surface. Ensure there is enough space around it for operation.
- 電源接続: Plug the power cord into a standard electrical outlet. The appliance is ready for use.
- コード収納: The appliance features integrated cord storage on the underside for neat organization.

画像4: Underside of the Amazon Basics Vacuum Sealer Machine, showing the power cord neatly stored in the integrated compartment.
操作手順
This section details how to use your vacuum sealer for various food types and sealing needs.
Preparing Bags:
- Use only compatible vacuum sealer bags or rolls.
- When using a roll, pull out the desired length and use the integrated cutter to create a bag. Seal one end using the "Seal" function before filling.
- Leave at least 7-10 cm (3-4 inches) of space between the food and the top of the bag to ensure a proper seal.
- Ensure the inside of the bag near the sealing area is clean and dry. Moisture or food particles can prevent a proper seal.
真空パック食品:
- 袋に食べ物を入れる: Put the food item into the vacuum sealer bag.
- バッグの位置: Open the lid of the vacuum sealer. Place the open end of the bag into the vacuum channel, ensuring it lies flat and smooth over the sealing strip. The bag opening should be fully inside the vacuum channel.
- 蓋を閉めます: カチッという音がしてしっかりと固定されたことがわかるまで、蓋の両側をしっかりと押し下げます。
- モードの選択:
- ドライモード: For dry food items. Press the "Vacuum & Seal" button. The machine will automatically vacuum the air and then seal the bag.
- モイストモード: For moist or liquid-rich food items. Press the "Moist" button, then "Vacuum & Seal". This mode adjusts the vacuum pressure and sealing time for better results with moist foods.
- パルス真空: For delicate foods (e.g., bread, chips) where full vacuum might crush them. Press and hold "Pulse Vacuum" to manually control the vacuum process. Release the button when the desired vacuum level is reached, then press "Seal" to seal the bag.
- シールのみ: To create a seal without vacuuming (e.g., for making bags from a roll, or resealing bags). Place the bag end over the sealing strip and press "Seal".
- 監視プロセス: The machine will indicate when the process is complete (e.g., indicator light turns off).
- リリースと削除: Press the release buttons (if present, or lift the lid firmly) to open the lid. Remove the sealed bag.

画像5: A visual step-by-step guide demonstrating the process of preparing a bag, placing it in the vacuum sealer, and initiating the vacuum and seal process. This collage shows the bag cutter, bag placement, and button presses.

画像6: Two salmon fillets vacuum-sealed in bags, ready for storage or cooking. This image illustrates the end result of the vacuum sealing process.
メンテナンス
Proper maintenance ensures the longevity and optimal performance of your vacuum sealer.
- クリーニング:
- 清掃する前に必ず電源プラグを抜いてください。
- 外側を拭くamp 布と中性洗剤を使用してください。研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。
- Clean the vacuum channel and sealing strip after each use, especially if sealing moist foods. Use a damp cloth to remove any food residue. Ensure these areas are completely dry before next use.
- 機器を水に浸さないでください。
- ガスケットのケア:
- Inspect the foam gaskets regularly for any signs of wear, tears, or deformation. Damaged gaskets can prevent a proper vacuum seal.
- Clean gaskets with a damp 布。
- ストレージ:
- Store the appliance with the lid unlatched to prevent compression of the gaskets, which can lead to permanent deformation and affect sealing performance.
- 涼しく乾燥した場所に保管してください。
トラブルシューティング
真空シーラーで問題が発生した場合は、次の一般的な問題と解決策を参照してください。
| 問題 | 考えられる原因 | 解決 |
|---|---|---|
| マシンの電源が入らない。 | プラグが差し込まれていない、電源コンセントが故障している。 | 電源コードが正常に動作しているコンセントにしっかりと差し込まれていることを確認してください。 |
| 機械は真空状態になりますが、密閉はされません。 | Bag not positioned correctly; sealing strip or gaskets dirty/damaged; bag material incompatible. |
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| 機械は密封しますが、真空にはなりません。 | Lid not properly latched; gaskets dirty/damaged; bag not positioned correctly. |
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| 密封後、袋の中に空気が漏れます。 | 不適切な密封、袋の穴、鋭い端のある食品。 |
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| 密封中に袋が溶けます。 | Sealing time too long (rare for automatic machines); bag not suitable. |
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仕様
| モデル番号 | VS2320EU |
| ブランド | Amazonベーシック |
| 寸法(長さ×幅×高さ) | 38 x 15.19 x 5.89 cm(14.96 x 5.98 x 2.32インチ) |
| 重さ | 1.38 kg (3.04 ポンド) |
| 材料 | プラスチックと金属 |
| 色 | 黒 |
| シール幅 | 30 cm (11.8 インチ) |
| 真空パワー | 90% at 0.8 bar |
| Seal Bar Thickness | 3ミリメートル |
| 原産国 | 中国 |
| 特集 | Powerful automatic vacuum system, Multiple operating modes (Dry/Moist/Pulse), Strong seal, Integrated bag cutter, Cord storage |

画像7: Diagram illustrating the dimensions of the Amazon Basics Vacuum Sealer. The image shows the height of the machine as 5.8 inches (approximately 14.7 cm). Please note a slight discrepancy with the listed specification of 5.89 cm for height, which may be a typographical error in the source data.
保証とサポート
保証情報とカスタマーサポートについては、ご購入時に同梱されている説明書を参照するか、Amazon Basicsの公式ウェブサイトをご覧ください。 webサイト。
オンラインサポート: For the most up-to-date information, FAQs, and contact options, please visit Amazonカスタマーサービス.